箱の中で調理が完結  舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)

商品コード:00216867
本体価格(税込): ¥20,088

炊き出し用 舞茸と根菜のおこわ(玄米入り)

特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食

●大量調理:1度に50食分できる炊き出し用セット。25食分で2回に分けた調理も可能!

●簡単調理:お湯または水を注ぐだけ(熱湯で15分、水(15℃)で60分)

●長期保存:賞味期間は製造日から5年10か月間

●食器つき:箱の中で調理が完結!調理、配食に必要な備品一式がセットに

●環境配慮:お米を混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用したスプーンをセット

●食物アレルギーに配慮:原材料情報を表記したシールを弁当容器に貼って提供する事で、食物アレルギーの方に配慮

●省スペース:一坪(約3.3㎡)のスペースにおよそ1万食の備蓄が可能(8段(高さ約1.5m)まで積み上げた場合)

 香ばしい玄米と、ビタミンB1・B2、GABAをプラスした、炊き出し用の「からだを想うシリーズ」です。

 国産もち米100%使用。舞茸と3種の根菜(れんこん・ごぼう・にんじん)を使用したシャキシャキした食感の甘辛おこわです。

[ 日本災害食学会認証、及びハラール認証商品 ]

セット内容 ①アルファ化米    ×4袋
②具材        ×2袋
➂弁当容器      ×50個
④スプーン      ×50本
⑤衛生手袋      ×2組
⑥しゃもじ      ×1本
⑦炊飯用内袋     ×2枚
⑧輪ゴム       ×50本
⑨針金入りビニール紐 ×4本
⑩取扱説明書     ×1枚
⑪原材料情報シール  ×50枚
できあがり量 約11.5kg
熱量100gあたり(調理前) 364kcal
食塩相当量100gあたり(調理前) 1.4g
賞味期間 常温5年10か月間
添加物情報 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、ビタミンB1、ビタミンB2
原材料名 アルファ化米:もち米(国産)味付乾燥具材(舞茸と根菜):調味液、水煮まいたけ、水煮れんこん、乾燥ごぼう、加工米(玄米(国産))、乾燥にんじん、砂糖、食塩、大麦乳酸発酵液ギャバ、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、ビタミンB1、ビタミンB2
内容量 5㎏
・アルファ化米 1157.5g×4袋
・味付乾燥具材(舞茸と根菜)185g×2袋
サイズ 335×325×190㎜(W×D×H)
重量 約6.4kg